ingredientes:
verdes más bien tiernos como la espinaca y el berro
1 ajo picado
ralladura de 1 limón

procedimiento:
Lavar y secar bien
Fuego fuerte
Calentar bien la sartén
Poner un poco de aceite de oliva y el ajo
Cuando se dora el ajo agregar la espinaca y revolver un poco con la mano
Apagar el fuego
Agregar la ralladura de limón y dejar que se termine de cocinar con el calor que ya tenía la sartén
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